Perbezaan antara probiotik haiwan dan manusia adalah dalam pemilihan terikan, piawaian kawal selia, perumusan, faedah yang dimaksudkan dan keperluan penyimpanan. Berikut adalah perbandingan terperinci kedua-duanya:
1. Pemilihan Terikan
Probiotik Manusia:
Pemilihan strain untuk probiotik manusia adalah berdasarkan keserasian dengan saluran gastrousus manusia (GI). Strain biasa termasuk Lactobacillus, Bifidobacterium, dan Saccharomyces boulardii, antara lain. Pemilihan strain probiotik adalah berdasarkan keupayaan mereka untuk bertahan dalam persekitaran berasid perut manusia dan menjajah usus.
Probiotik haiwan:
Pemilihan terikan untuk probiotik haiwan adalah berdasarkan kesesuaian mereka untuk persekitaran GI haiwan tertentu (anjing, kucing, ternakan, dll.). Bergantung pada haiwan, strain biasa termasuk Enterococcus faecalis, Bacillus, dan lain-lain. Fokus pada strain yang boleh memberi manfaat kepada keperluan pencernaan dan kesihatan spesies tertentu.
2. Peraturan dan Pengujian
Probiotik Manusia:
Probiotik untuk manusia tertakluk kepada peraturan dan ujian yang ketat untuk memastikan keselamatan dan keberkesanan untuk kegunaan manusia. Ini biasanya dilakukan melalui ujian klinikal dan mesti memenuhi piawaian yang ditetapkan oleh pihak berkuasa kesihatan (seperti FDA di Amerika Syarikat atau EFSA di Eropah).
Probiotik haiwan:
Probiotik untuk haiwan juga dikawal, tetapi piawaian mungkin berbeza mengikut negara dan jenis haiwan. Untuk ternakan, probiotik juga boleh dinilai untuk keupayaan mereka untuk menggalakkan pertumbuhan dan kecekapan makanan. Peraturan mungkin tidak seketat probiotik untuk manusia, terutamanya untuk haiwan bukan peneman.
3. Rumusan
Probiotik Manusia:
Probiotik untuk manusia boleh didapati dalam pelbagai bentuk seperti kapsul, tablet, serbuk, dan makanan yang ditapai. Formulasi memastikan bakteria bertahan dalam proses pencernaan manusia dan boleh mencapai usus hidup-hidup.
Probiotik haiwan:
Probiotik untuk haiwan biasanya ditambah kepada makanan haiwan, makanan tambahan atau bahan tambahan air. Formulasi mengambil kira tabiat pemakanan haiwan dan sistem pencernaan untuk memastikan kestabilan dalam persekitaran yang berbeza (seperti persekitaran ladang).
4. Tujuan dan Faedah
Probiotik manusia direka untuk meningkatkan kesihatan usus, meningkatkan fungsi imun, dan menangani isu kesihatan tertentu seperti sindrom usus, alahan dan jangkitan. Kajian klinikal manusia menyokong secara meluas manfaat ini.
Probiotik haiwan direka untuk meningkatkan kesihatan usus haiwan, meningkatkan fungsi imun, dan kadangkala meningkatkan kadar pertumbuhan dan penukaran makanan dalam ternakan. Untuk haiwan peliharaan, probiotik boleh membantu dengan masalah pencernaan, tindak balas tekanan dan masalah kesihatan keseluruhan. Faedah lain juga mungkin termasuk mencegah penyakit dalam spesies haiwan tertentu.
5. Jangka Hayat dan Penyimpanan
Probiotik Manusia:
Direka bentuk untuk stabil pada suhu bilik atau keadaan sejuk dengan arahan penyimpanan khusus untuk mengekalkan keberkesanan. Selalunya mempunyai jangka hayat yang lebih lama kerana teknologi perumusan yang canggih.
Probiotik haiwan:
Diformulasikan untuk menjadi stabil di bawah pelbagai keadaan penyimpanan yang biasa ditemui dalam tetapan pertanian atau penjagaan haiwan peliharaan.
Pertimbangan jangka hayat termasuk faktor seperti turun naik suhu dan pendedahan kepada keadaan persekitaran yang berbeza.
