Budaya Pemula Yogurt Termofilik

Budaya pemula yogurt buatan sendiri Spesifikasi HYC01

Penerangan:Produk ini terdiri terutamanya daripada Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus. Memberi kelikatan produk yang lebih rendah, rasa yogurt tradisional yang licin dan halus.

Permohonan: Yogurt, susu yang ditapai dan minuman lactobacillus, dsb.

Arahan: Taburkan starter ke dalam susu yang telah dikacau secara merata di bawah keadaan aseptik dan gaul rata untuk memastikan agen penaik tersebar sekata.

Campuran serbuk probiotik tersuai untuk yogurt buatan sendiri:

Lactobacillus plantarum (HH-LP56), 500b cfu/g

Lactobacillus casei (HH-LC39), 300b cfu/g

Lactobacillus johnsonii (LBJ 456), 200b cfu/g (5 paten, data percubaan)

Lactobacillus acidophilus (HH-LA26), 200b cfu/g

Lactobacillus Bulgaricus (HH-LB57), 50b cfu/g

Bifidobacterium lactis (HH-BA68), 500b cfu/g

Bifidobacterium bifidum (HH-BB27), 100b cfu/g

Streptococcus thermophilus (HH-ST08), 200b cfu/g

Pembungkusan:

1g/sachet, 10 sachet setiap beg.

Dos yang disyorkan

1gram untuk membuat 1 liter yogurt.

bahan-bahan

Lactobacillus Bulgaricus HH-LB57, Streptococcus thermophilus HH-ST08,Lactobacillus acidophilus HH-LA26,Bifidobacterium lactis HH-BA68,Lactobacillus rhamnosus HH-LR76, Maltodextrin.

Jumlah bakteria hidup/Potensi:10 bilion cfu/sachet

Langkah Permohonan:

1.Basmi kuman penutup dalam dan dalam mesin yogurt dengan air mendidih.

2.Tuang 500ML hingga 1000ML susu tulen, masukkan sebatang pek serbuk, kacau rata.

3. Masukkan pelapik ke dalam mesin yogurt dan berikan tenaga selama 8 hingga 10 jam.

KEPERLUAN PENYIMPANAN

Penyimpanan dalam keadaan tertutup baik, jangka hayat 18 bulan.

image003(001)