PENERANGAN PRODUK
Lactobacillus gasseriadalah spesies dalam genus Lactobacillus yang dikenal pasti pada tahun 1980 oleh François Gasser dan rakan-rakannya. Ia adalah sebahagian daripada flora faraj.L. gasseriadalah penduduk normal saluran pembiakan yang lebih rendah pada wanita yang sihat. Ia juga menghasilkan Lactocillin. Bakteria dianggap dapat membantu tubuh dengan menekan bakteria berbahaya. Proses ini, seterusnya, meningkatkan fungsi imun dan membantu dalam penghadaman.
SPECIFICAITON
Nama terikan | Lactobacillusgasseri | Nombor terikan | HH-LG07 |
Potensi | 200bn cfu/g | Pengenalpastian Gene | Ya |
Deposit | CCTCC | Pensijilan | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pembungkusan | 500g,1kg atau 5kg setiap beg kerajang | Menyimpan | -18°C untuk masa yang lama, 2-8°C untuk masa yang singkat |
PETUNJUK TEKNIKAL
Item | Spesifikasi | |
1) Hidup Lactobacillus gasseri Potensi | ≥ 2.0×1011CFU/g | |
2) Kandungan air | ≤8.0% | |
4) Coliforms | ≤10CFU/g | |
5) Acuan, Ragi | ≤10CFU/g | |
6) Bakteria patogen | Negatif | |
7) Logam berat | Memimpin (Pb) | ≤1ppm |
Arsenik (Sebagai) | ≤0.5ppm | |
PENYELIDIKAN BERKAITAN
Nama Terikan | Pengenalan | Deposit No. | Kerentanan Antibiotik | Rintangan Garam Asid dan Bile | Kestabilan | Sistem Kualiti |
L.gasseriHH-LG07 | 16S rRNA | - | Dilakukan | Dilakukan | Dilakukan | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
TOLERANSI ASID
Rintangan asidLactobacillus gasseriSerbuk HH-LG07 telah dijalankan sama ada pada pH=2.0 dan pH=3.0 sehingga 4 jam. Penghitungan mikrobLactobacillus gasseriHH-LG07 perlu dilakukan tidak lebih kerap daripada pada awal (sebagai kawalan), 1 jam, 2 jam, dan 4 jam mata masa. Rajah 1 menggambarkan bahawaLactobacillus gasseriHH-LG07 boleh bertahan pada keadaan pH rendah, yang bermaksud ketegangan ini mempunyai rintangan asid yang baik.
Rajah 1. Rintangan asidL.gasseriHH-LG07
TOLERANSI GARAM BILE
Rintangan garam BileLactobacillus gasseriSerbuk HH-LG07 dilakukan sama ada 0.2% dan 0.3% garam hempedu sehingga 4 jam. Penghitungan mikrobLactobacillus gasseriHH-LG07 perlu dilakukan tidak lebih kerap daripada pada awal (sebagai kawalan), 1 jam, 2 jam, dan 4 jam mata masa. Rajah 2 menggambarkan bahawaLactobacillus gasseriHH-LG07 boleh bertahan pada kepekatan garam hempedu yang tinggi, yang bermaksud ketegangan ini mempunyai rintangan garam hempedu yang baik.
Rajah 2. Rintangan garam BileL.gasseriHH-LG07
KESTABILAN STORAN
Lactobacillus gasseriSerbuk HH-LG07 dimeteraikan dalam beg kerajang aluminium, dikekalkan pada -18 ° C selama 24 bulan untuk ujian kestabilan jangka panjang. Penghitungan mikrobLactobacillus gasseriHH-LG07 perlu dilakukan tidak lebih kerap daripada pada awal, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 bulan mata masa. Menurut Rajah 3, potensiLactobacillus gasseriSerbuk HH-LG07 ialah 1.51×1011 CFU/g. Selepas tempoh penyimpanan 24 bulan, potensi serbuk adalah 1.09×1011CFU/g. Ini bermakna bahawa ketegangan ini boleh kekal stabil untuk masa yang lama jika disimpan pada suhu rendah.
Rajah 3. Kestabilan penyimpananL.gasseriHH-LG07
FAEDAH KESIHATAN
Pengurusan berat badan
Tujuan kajian ini adalah penilaian kesan pengurusan berat badanL.gasseriHH-LG07 pada tikus. Tikus diberi makan dengan makanan yang berbeza selama 10 minggu. Keputusan menunjukkan(Jadual 1) yangL.gasseriHH-LG07 boleh mengurangkan berat badan selepas mengambil makanan gula yang tinggi. Oleh itu, ia boleh membantu dalam pengurusan berat badan.
Suapan biasa | Makanan gula yang tinggi | Suapan gula tinggi+HH-LG07 | |
Berat awal(g) | 22.41±1.06 | 22.88±1.20 | 22.44±1.19 |
Berat akhir(g) | 27.63±1.77 | 30.59±1.46 | 27.98±1.93 |
Berat hati(g) | 1.16±0.13 | 1.18±0.09 | 1.01±0.09 |
Jadual 1.L. gasseriKesan HH-LG07 dalam pengurusan berat badan
APLIKASI
Makanan tambahan, makanan dan minuman.
PEMBUNGKUSAN DAN PENGHANTARAN
IMEJ SYARIKAT
Cool tags: kekuatan tinggi lactobacillus gasseri, pengeluar, kilang, adat, borong, pukal
